Что попробовать из еды в Италии

В Италии очень любят детей, ласково с ними разговаривают, всегда стараются помочь тем кто с детьми. И в любом кафе для ребенка можно заказать что-нибудь не из меню, и этим данная страна очень удобна для путешествий. Ведь можно попросить официанта или хозяина кафе, а хозяин обычно всегда вечером может обслуживать гостей, особенно если это семейная траттория, сделать какое-нибудь блюдо без соуса или приготовить отдельно котлетку и рис.

В  Италии практически везде в счете будет стоять дополнительная графа: carpeto, т.е. накрытие. Этот процент за обслуживание везде разный — от 1 до 5 евро за человека, в зависимости от статуса кафе или ресторана. Детей не считают, и на том спасибо ))

В среднем цены на еду в Италии следующие: горячее (паста, морепродукты с гарниром) — 10-15 евро, пицца — 5-10 евро (зависит от уровня кафе и начинки пиццы), бокал вина\пива — 3-5 евро.

Еда в Риме

  • Пицца. Везде в Риме готовят вкусную пиццу. При этом, если покупаете пиццу на вынос, то она будет стоить на пару евро дешевле.
  • Мороженое. Оно практически везде вкусное, и лучше выбирать джелатерии, в которых сами готовят мороженое. Например, в Mo’s Gelaterie, Via Cola di Rienzo 174, 00192 Рим, Италия.
  • Закуски или antipasti. Сыры, прошутто, капрезе.
  • На рынке, например,  Mercato TrionfaleVia la Goletta, 1, Рим, Италия можно попробовать много разных закусок за приемлемые цены: морепродукты, сыры, колбаски, прошутто, фрукты, овощи, охлажденное мясо, орехи, сухофрукты.
  • В магазинах деликатесов можно купить различные итальянские сыры, мясо и вина: Paciotti Salumeria, Via Marcantonio Bragadin 51, 00136 Рим, Италия
  • Магазин-кафе: в таком магазине можно купить различные продукты как в подарок, так и перекусить, купив готовые блюда на вес (салаты, горячее): Castroni, Via Cola di Rienzo 196, 00192 Рим, Италия

Еда во Флоренции

Во Флоренции есть чисто флорентийские блюда, которые издавна готовили, и которые до сих пор пользуются огромной популярностью:

  • Лампредотто и триппа – традиционная флорентийская уличная еда. Это коровья требуха (часть желудка) в  булке или в супе, приправленное специями. Довольно дешевый и сытный вариант. Многие любят посещать продуктовый рынок Сан-Лоренцо, и попробовать этот деликатес там.
  • Стейк по-флорентийски — bistecca alla Fiorentina. Это огромный стейк говядины на Т-образной косточке на всю тарелку, с аппетитной зажаренной внешней корочкой, и полусырой внутри. Очень вкусный! Правда, некоторые рестораны для удешевления подадут вам тоненький прожаренный насквозь стейк. Такие частенько подают в  menu turistiko  (по типу бизнес-ланча), по которому можно пообедать сытно и много с бокалом вина,  но не всегда вкусно.
  • Мороженое. Самая известная джелатерия (gelato — мороженое) находится на Via Faenza, n. 2A, «Antica Gelateria Fiorentina». В узких улочках, выходящих к Базилики Сан-Лоренцо, находиться совсем неприметная джелатерия, в которой продают самое натуральное и вкусное мороженое. Внутри и снаружи всего пара стульев, но сюда приходят не за этим, а за самыми необыкновенными вкусами мороженого: киви-яблоко-огурец, или их фирменное Buontaltenti, и многое другое. Шарик мороженого стоит 2 евро. Но перед тем как купить пару шариков мороженого, Вам обязательно дадут попробовать несколько вкусов бесплатно.

Еда в Римини

Римини это курортный городок, вcе кафе находятся в туристической зоне, и не нужно удивляться чеку в 10-15 евро на горячее блюдо, ведь цены на еду в Италии соответствуют ее качеству и вкусу. При этом кафе заинтересованы в том, чтобы туристы обедали и ужинали у них каждый день, стараясь угостить клиента стаканчиком лимончелло и палочками гриссини

  • Морепродукты. Свежие и всегда доступные. Любого морского гада Вам выловят из аквариума, почистят и приготовят. А также любые морепродукты в
  • Пицца. Выпекается за 5 минут в каменной печи.
  • Пьядина. Это разновидность итальянского фаст-фуда: в лавашную лепешку заворачивают любую сытную или сладкую начинку. В Римини есть даже оригинальная пьядинерия, считается что там подают самые вкусные пьядины: Casina del Bosco, Viale Antonio Beccadelli 15, 47921, Римини, Италия.
  • Кассони — пьядина, только свернутая и немного запечённая, таким образом сыр внутри тает и тянется. Есть одна забегаловка в Римини, которая считается эталоном кассони: Piada e Cassoni da Ciana e Monda, Via Don Bosco, 1, 47921, Римини, Италия.
  • Мороженое и замороженный йогурт. Здесь его можно попробовать на каждом шагу.